Ogni anno, più di 300.000 preziose querce vengono abbattute in tutto il mondo per fare botti di legno rotonde e non smontabili. Fino al 90% di queste querce può essere risparmiato dall'abbattimento in futuro utilizzando le nostre "barriQue multi-toast" smontabili, che fanno risparmiare spazio e risorse. Le botti rotonde sono state costruite per circa 3000 anni. Estrapolando per i prossimi 3000 anni, almeno 1 trilione di querce in più dovrebbero essere abbattute per soddisfare la domanda di barrique che cresce molto rapidamente. Quindi, se vuoi fare qualcosa contro il taglio delle nostre foreste, diventa un "ambasciatore rebarriQue" e fatti coinvolgere dalle nostre botti sostenibili!

Un singolo rebarriQue può sostituire fino a 15 barili di barrique e quindi dare un importante contributo alla decarbonizzazione del nostro pianeta. Una volta allestito dal viticoltore, rebarriQues può essere aperto in pochi secondi e pulito in modo ecologico - senza l'uso di prodotti chimici. Anche il ricondizionamento e il ripristino possono essere fatti sul posto. Si evitano i trasporti inutili. Solo quando le pareti della botte sono spesse quanto una fetta di pane tostato, la nostra botte di legno smontata continua il suo viaggio e cede le sue ultime riserve di fenolo e tannino a un buon whisky. Trasformato in parquet nei colori del vino rosso o del cognac, sono i viticoltori di rebarriQue che rendono tutto questo possibile! 

I vini rebarriQue non devono temere il confronto con i vini invecchiati in botti di legno rotonde. Al contrario. Nel confronto diretto e nelle degustazioni alla cieca "barrique versus rebarriQue", i vini rebarriQue ricevono sempre valutazioni eccellenti. Le differenze di qualità diventano particolarmente chiare nella seconda, terza e successive occupazioni dei due tipi di botti di legno. Mentre le botti rotonde chiudono i loro pori di legno dopo la prima occupazione e rilasciano solo alcuni ingredienti al vino, le botti rebarriQue rilasciano i loro ingredienti in una quantità costante e di qualità sempre migliore durante numerosi cicli di occupazione. 

L'11 maggio 2021 il nostro rebarriQue è stato premiato "per la costruzione di una botte Barrique quadrata" dal Ministro dell'Economia, dei Trasporti, dell'Agricoltura e della Viticoltura dello Stato della Renania-Palatinato in collaborazione con il Gruppo di Lavoro delle Camere di Industria e Commerico e il gruppo di lavoro della Camera dei mestieri della Renania-Palatinato hanno assegnato un riconoscimento nella categoria "Premio speciale per le innovazioni della cultura e delle industrie creative". Matthias Glass, amministratore delegato di rebarriQue GmbH & CoKG, ha ricevuto il premio virtualmente durante una cerimonia di premiazione online. I nostri ringraziamenti vanno al ministro, ai rappresentati di IHK e HWK e alla giuria del premio per l'innovazione Rhenania-Palatinato.